За Ahora
Ahora е място, което събира хората с добър вкус и добро настроение!
Горди сме със нашата авторска кухня, съчетаваща различни стилове, наблягайки на български продукти и производители. Отличаваме се с креативност, разнообразие и типичната за нас индивидуалност... защото храната е не просто средство за оцеляване, тя е изкуство, изкуството да изразим себе си!
ОТ СВЕТА НА НАШАТА КУХНЯ
Където се крие истинската магия, с която творим нашето кулинарно изкуство!
А-Ла-Карт предложения
Представяме ви част от новите ни сезонни А-Ла-Карт предложения, както и селекция от емблемтични ястия.
МИСЛЍ РАЗЛИЧНО
18.90 лв.Компресирана краставица с цитруси и анасон, крем кашу и аншоа, туршия от тиквички, хайвер
ФРЪЦ!
29.90 лвНежен мус от патешки дроб с Hennessy Fine de Cognac, маринована печена праскова, чътни с праскови, чипс от праскова, пудра лимон, бриош
КОЙ КАЗА МИДИ... ?
21.90 лв.Черноморски миди, сос с кокосова сметана, лимонена трева и лайм, препечен хляб
ЦАРЕВИЧНО ПИЛЕ
28.90 лв.Царевично пиле сюприм, крем слънчоглед, бейби царевица, пюре от царевица, печен лук, чипс от полента, патешки Жу сос с цитруси
ШОКОЛАД ДА ИМА
13.90 лв.Павѐ от шоколадов ганаш, какаова бисквитка, сладолед с Порто, ядливо злато
НА ДВОРА 2022
16.90 лв.Глазиран печен патладжан, сняг от магданоз, канола с пикантна еспума от полусушени чери домати, ядки
ЖАБЕШКО БЛАТО
19.90 лв.Сотирани жабешки бутчета със зелени подправки, поширано яйце, пюре с див лук, чеснова майонеза
СЬОМГОВА ПЪСТЪРВА УЕЛИНГТЪН
33.90 лв.Сьомгова пъстърва, увита в многолистно тесто, уакаме, туршия от фенел, пикантен сос с джинджифил, кокосово мляко и вермут
УСМИХНИ СЕ, ПРЕДИ ЛЯТОТО ДА СИ Е ОТИШЛО…
25.90 лв.Текстури на сезонни зеленчуци, ядково пюре, крем патладжан, сос със сирене бри и пушена скаморца
СЛАДОЛЕД НА КЛЕЧКА, МОЛЯ
13.90 лв.Семифредо с бял шоколад и кокос, компот и гел манго, лешников спондж, орехов кръмбъл, пудра мента
Шеф Севда Димитрова
Победителят от втория сезон на MasterChef – шеф Севда Димитрова, носи в себе си онова истинско вълшебство, което разпалва въображението й, за да твори нови и нови рецепти без граници и лимитация.
